Tag: Ricette
Posted on dicembre 7, 2015
Lasagne verdi alla bolognese…
Lasagne alla Bolognese Difficoltà: media Preparazione: 30 min + la sfoglia Cottura: 70 min Dosi per: 8 persone Costo: medio Nota: + 2 ore e 1/2 di cottura del ragù Presentazione Le lasagne alla Bolognese sono un piatto… Read More
Posted on dicembre 7, 2015
E per finire in bellezza la giornata, postiamo la ricetta della piadina romagnola…
Piadina Romagnola Difficoltà: bassa Preparazione: 30 min Cottura: 10 min Dosi per: 6 pezzi Costo: molto basso Presentazione La piadina romagnola, come tutti sanno, è una tra le ricette più tipiche della gastronomia Romagnola, conosciuta in tutto il… Read More
Posted on dicembre 7, 2015
E prima di cena, non poteva mancare la ricettina…
La crescente (chiamata “crescenta”, a Bologna) bolognese… ESECUZIONE RICETTA: FACILE TEMPO PREPARAZIONE: 40 MIN TEMPO COTTURA: 45 MIN TEMPO LIEVITAZIONE: 5 ORE PORZIONI: 6-8 PORZIONI INGREDIENTI 500 g di farina “0″ 260 g di acqua 100 g di… Read More
Posted on dicembre 7, 2015
E oggi, per voi, un’altra ricettina da leccarsi i baffi: l’erbazzone…
Ricetta dell’erbazzone, un piatto tipico del reggiano… Specialità gastronomica tipica di Reggio Emilia di origine contadina. L’Erbazzone è una torta salata di verdure ricca e nutriente che si può fare con le foglie della bietola oppure con gli… Read More
Posted on dicembre 7, 2015
Lecchiamoci le dita, con questa deliziosa ricetta, inviata da Alessandra…
Ricette dolci: tortino al cioccolato bianco Difficoltà: Facile Tempo: 30 min Persone: 4 Calorie: 400 kcal/Porz. I tortini al cioccolato bianco sono una goduria per il palato, un ottimo dessert con un cuore caldo buonissimo. Prepararli richiede un pizzico… Read More
Updated on dicembre 7, 2015
I Dolci di Natale – Tortelli fritti e al forno…
I Dolci di Natale – Tortelli fritti e al forno Un altro dolce tipico della tradizione reggiana, che deriva addirittura dalla cucina rinascimentale, caratterizzata dall’unione dell’agro e del dolce… TORTELLI FRITTI E AL FORNO Tortelli di Natale al… Read More
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