Categoria: Cultura & tradizione

Pillole di Arte & Cultura. La mortadella: il simbolo di una città, nota in tutto il mondo…

Bologna è conosciuta in tutto il mondo per alcune sue peculiarità. La mortadella, ad esempio, ha una storia secolare ed è considerata il salume più famoso della tradizione gastronomica bolognese… Rosa, profumatissima, dal gusto equilibrato e pieno: vi presentiamo la… Read More

Pillole di Arte & Cultura. Il Frankenstein di Bologna, sulle tracce degli esperimenti che ispirarono Mary Shelley…

Le curiosità su Bologna sono davvero numerosissime. Molte di esse, conosciute in tutto il mondo. Tra le sue vie si nascondono interessanti segreti. Uno dei più ghiotti lega Mary Shelley a Giovanni Aldini… Vuoi sapere cos’hanno in comune… Read More

Pillole di Arte & Cultura. Curiosità e leggende, tra le stradine del centro storico di Bologna…

Le curiosità su Bologna sono davvero numerosissime. Molte di esse, conosciute in tutto il mondo. Tra le sue vie si nascondono interessanti segreti. Oggi, ve ne sveleremo tre, tra i più strani e meno diffusi… Una fitta intelaiatura di vie… Read More

Pillole di Arte & Cultura: il Giardino Ducale di Parma…

Oggi parleremo del Giardino Ducale di Parma, plurisecolare, riscritto, nei secoli, in molteplici forme artistiche e naturalistiche… Lo spazio verde all’interno della città, programmata al servizio di conventi, monasteri e di grandi casate, era stato progettato per i cosiddetti “orti”…. Read More

Pillole di Arte & Cultura. Feste civili a Bologna nell’Ottocento: la Festa della Porchetta…

Oggi parleremo della Festa della Porchetta, che si è svolta il 24 agosto di ogni anno, per più di cinque secoli… La Festa della Porchetta ha rappresentato per la città, per tantissimo tempo, il culmine di una decina di giorni di… Read More

Pillole di Arte & Cultura: Ravenna, i misteri del Mausoleo di Teodorico…

Il Mausoleo di Teodorico, meta irrinunciabile per chi visita Ravenna… Un’opera grandiosa, diversa da qualsiasi altro edificio mai costruito, rappresenta la più celebre costruzione funeraria degli Ostrogoti ed è tutelata dall’Unesco come Patrimonio Mondiale dell’Umanità… Stamani ci trasferiamo in Romagna… Read More

Come e dove nacquero turtlén e caplèt…

La leggenda dei tortellini in brodo (turtlén e caplèt, in brod)… È la minestra regina del desco domenicale dell’intera Pianura Padana. Si chiamano cappelletti a Reggio Emilia e Ferrara, tortellini a Modena e Bologna, agnolini a Parma: a Mirandola, terra… Read More

Andiamo per osterie. A Bologna, eccone cinque, tra le più storiche…

Bologna, le 5 osterie storiche più amate Nelle osterie storiche di Bologna, non mancano mai un buon bicchiere di vino, “du ciacher” e una “briscolina”. La città è disseminata di luoghi che ricordano e rappresentano i vecchi locali bolognesi, e molti di… Read More

Bologna, viaggio nel tempo: così era la città nel Medioevo: spettacolare, ricostruzione…

Bologna, viaggio nel tempo: così era la città nel Medioevo Un viaggio nel tempo a Bologna, per camminare nella città del Medioevo tra torri e strade coi mercanti. E’ stato realizzato in occasione della Festa della storia che… Read More

Bologna, le biblioteche aperte di sera come cura antidegrado per via Zamboni. Cosa ne pensate?

Bologna, le biblioteche aperte di sera come cura antidegrado per via Zamboni In quattro sedi, entro fino anno, si studierà fino a mezzanotte: da domani il nuovo orario alla “Cicu” Di giorno si prendono i libri in prestito,… Read More